, “Study of ascorbic acid oxidation using a transition metal catalyzed aspartame system”.

---

SÖNMEZOĞLU İ., İmer F., Kılıç H., Apak R.

Chemical Physics VII, 19-20 May 2006, Süleyman Demirel Üniv., Eğirdir-Isparta., 01 Mayıs 2006, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet