, “Study of ascorbic acid oxidation using a transition metal catalyzed aspartame system”.

SÖNMEZOĞLU İ., İmer F., Kılıç H., Apak R.

Chemical Physics VII, 19-20 May 2006, Süleyman Demirel Üniv., Eğirdir-Isparta., 01 Mayıs 2006

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet