Microencapsulation of Mandarin Peel Extract Using Different Methods

Zein Alabidein Z., Ceyhan T., Yıldırım Yalçın M.

International Food, Agriculture and Veterinary Conference , Konya, Türkiye, 17 - 18 Şubat 2024, ss.90-91, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Konya
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.90-91
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır