Serbest radikaller ve antioksidan gıdalarla inhibisyonu


SAĞDIÇ O. , Ekici L.

Gıda dergisi, vol.33, no.5, pp.251-260, 2008 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 33 Issue: 5
  • Publication Date: 2008
  • Title of Journal : Gıda dergisi
  • Page Numbers: pp.251-260