Dondurarak kurutulmuş karayemiş meyvesinin antioksidan özelliklerinin araştırılması

Akturk Gumusay O., Yıldırım Yalçın M.

İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi , Nevşehir, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015, ss.266, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Nevşehir
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.266
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır