Elma Posasından Elde Edilen Pektinin Verim Optimizasyonu

Dertli E., YILMAZ M. T.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 05 Ekim 2016, ss.23-24, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.23-24
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet