A novel probiotic carrier fruit-based snack food: Apricot pestil

Atıf İçin Kopyala

Uslu E. S., Ucak G., AKMAN P. K., TÖRNÜK F.

European Biotechnology Congress, Athens, Yunanistan, 26 - 28 Nisan 2018, cilt.280, sa.30

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Cilt numarası: 280
• Doi Numarası: 10.1016/j.jbiotec.2018.06.057
• Basıldığı Şehir: Athens
• Basıldığı Ülke: Yunanistan
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet