Inhibitory activity of different honey types against foodborne pathogens


Silici S., Dogan Z., SAĞDIÇ O.

XXIII Food Micro 2012, 01 Eylül 2012

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet