Enrichment of Conjugated Fatty Acids from Cheese Oil in Methanol Medium by Urea Complexation

---

YÜCEL S., Güngör N., Keçeci Ç., Üstün G.

Euro Fed Lipid Congress Book of Abstracts,, 01 Aralık 2006, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet