Atıf İçin Kopyala
ORDU E., Karagüler N.
Gıda Biyoteknolojisi, Aran N., Editör, Nobel, İstanbul, ss.20-45, 2010
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2010
-
Yayınevi:
Nobel
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.20-45
-
Editörler:
Aran N., Editör
-
Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet