Biyokimya ve Moleküler Biyoloji


ORDU E. , Karagüler N.

Gıda Biyoteknolojisi, Aran N., Editör, Nobel, İstanbul, ss.20-45, 2010

  • Basım Tarihi: 2010
  • Yayınevi: Nobel
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.20-45
  • Editörler: Aran N., Editör