Production of Rosmarinic Acid Nanoparticles, and Investigation of Anti-Oxidation Effects on Salmon Fish Meat

---

Atıf İçin Kopyala

Ceylan Z., Kılınç Y., Erarslan A., Ünal K., Özdemir B.

Journal of the Turkish Chemical Society Section A: Chemistry, cilt.9, sa.2, ss.311-320, 2022 (Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 9 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2022
• Doi Numarası: 10.18596/jotcsa.1022787
• Dergi Adı: Journal of the Turkish Chemical Society Section A: Chemistry
• Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.311-320
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet