Contact bioassays to determine in vitro fungal effects of some plant essential oils on the growth of a foodborne pathogen, Monilinia fructigena
23rd International ICFMH Symposium, Food Micro, İstanbul, Türkiye, 3 - 07 Eylül 2012, ss.80, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.80
- Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet