Production of a heteropolymeric exopolysaccharide by a Lactobacillus plantarum strain

ŞAHİN E., DERTLİ E.

1st INTERNATIONALCONFERENCE ON FOODAGRICULTURE AND ANIMALSCIENCES, Antalya, Türkiye, 3 - 07 Ekim 2018

  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye