Impact of Pre-Treatments on Drying of Black Carrot
Dokuz Eylul University-Faculty of Engineering, Journal of Science and Engineering, cilt.20, sa.59, ss.322-335, 2018 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 20 Sayı: 59
- Basım Tarihi: 2018
- Dergi Adı: Dokuz Eylul University-Faculty of Engineering, Journal of Science and Engineering
- Sayfa Sayıları: ss.322-335
- Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet