Impact of Pre-Treatments on Drying of Black Carrot

---

Atıf İçin Kopyala

DOYMAZ İ.

Dokuz Eylul University-Faculty of Engineering, Journal of Science and Engineering, cilt.20, sa.59, ss.322-335, 2018 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 20 Sayı: 59
• Basım Tarihi: 2018
• Dergi Adı: Dokuz Eylul University-Faculty of Engineering, Journal of Science and Engineering
• Sayfa Sayıları: ss.322-335
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet