Dereotunun Kuruma Karakteristiklerinin İncelenmesi


TUĞRUL N., DOYMAZ İ., PALA M.

GIDA, sa.6, ss.403-407, 2001 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2001
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.403-407
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet