Yer Elmasından (Helianthus tuberosus) İzole Edilen Polifenol Oksidaz Enziminin Özelliklerinin araştırılması

KARAKUŞ E., Pekyardımcı Ş.

XIII. Ulusal Kimya Kongresi, Samsun, Türkiye, 31 Ağustos 1999, ss.75

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Samsun
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.75
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır