Yer Elmasından (Helianthus tuberosus) İzole Edilen Polifenol Oksidaz Enziminin Özelliklerinin araştırılması

KARAKUŞ E., Pekyardımcı Ş.

XIII. Ulusal Kimya Kongresi, Samsun, Turkey, 31 August 1999, pp.75, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: Samsun
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.75
• Yıldız Technical University Affiliated: No