Geleneksel yoğurtlardan izole edilen S. thermophilus ve L. delbrueckii subsp. bulgaricus türlerinin tanımlanması ve MLST yöntemi ile alt suşların belirlenmesi

Dikmen H., Demirbaş F. N., Göktaş H., Kayacan Çakmakoğlu S., Sağdıç O., Arıcı M., ...More

International Eurasian Conference on Biotechnology and Biochemistry, Ankara, Turkey, 16 - 18 December 2020, pp.78, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Ankara
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.78
  • Yıldız Technical University Affiliated: Yes