Experimental Study on the Effect of Mg2, Zn2, Ca2 and Fe3 Ions on Kefir Grain Biomass Propagation

Payer G., Kılıç Apar D., Demirhan Yılmaz E., Özbek B.

European Biotechnology Congress 2011, İstanbul, Türkiye, 28 Eylül - 01 Ekim 2011, ss.93

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.93
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet