Experimental Study on the Effect of Mg2, Zn2, Ca2 and Fe3 Ions on Kefir Grain Biomass Propagation


Payer G., Kılıç Apar D. , Demirhan Yılmaz E. , Özbek B.

European Biotechnology Congress 2011, İstanbul, Türkiye, 28 Eylül - 01 Ekim 2011, ss.93

  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayısı: ss.93