From past to present pastirma and recorded developments in its production

YILMAZ M. T., Sagdic O., Yetim H., Kesmen Z.

The 1st Internatıonal Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Tekirdağ, Türkiye, 15 Nisan 2010, ss.44-49, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Tekirdağ
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.44-49
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır