Süt Pastörizasyonunda Oluşan Kirlenme Dirençlerinin Bazik-Asidik Yıkama Çözeltileri Etkisiyle Değişimlerinin İncelenmesi
The 5th Turkish Chemical Engineering Congress, 01 September 2002, (Full Text)
- Publication Type: Conference Paper / Full Text
- Yıldız Technical University Affiliated: No