Aspergillus niger kullanılarak sitrik asit üretimi sırasında bazı poliollerin verim üzerine etkisinin araştırılması

PEKSEL A., Tokatman A. K., Arisan-Atac I.

Yıldız Teknik Üniversitesi Dergisi, cilt.4, ss.1-6, 2003 (Hakemsiz Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 4
  • Basım Tarihi: 2003
  • Dergi Adı: Yıldız Teknik Üniversitesi Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.1-6
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet