Aspergillus niger kullanılarak sitrik asit üretimi sırasında bazı poliollerin verim üzerine etkisinin araştırılması

PEKSEL A., Tokatman A. K., Arisan-Atac I.

Yıldız Teknik Üniversitesi Dergisi, vol.4, pp.1-6, 2003 (Non Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 4
  • Publication Date: 2003
  • Journal Name: Yıldız Teknik Üniversitesi Dergisi
  • Page Numbers: pp.1-6
  • Yıldız Technical University Affiliated: Yes