Aspergillus niger kullanılarak sitrik asit üretimi sırasında bazı poliollerin verim üzerine etkisinin araştırılması


PEKSEL A. , Tokatman A. K. , Arisan-Atac I.

Yıldız Teknik Üniversitesi Dergisi, vol.4, pp.1-6, 2003 (National Non-Refereed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 4
  • Publication Date: 2003
  • Title of Journal : Yıldız Teknik Üniversitesi Dergisi
  • Page Numbers: pp.1-6