Vitis Labrusca L. Tipi Üzümün Mikrodalga Metodu ile Kurutma Kinetiğinin İncelenmesi

Kıpçak A. S., Saygı Yalçın B.

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, vol.7, no.4, pp.631-638, 2019 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 7 Issue: 4
  • Publication Date: 2019
  • Journal Name: Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.631-638
  • Yıldız Technical University Affiliated: Yes