Extraction of bioactive compounds from saffron species

Özkan K., Bayram Y., Karasu S., Karadağ A., Sağdıç O.

Saffron, Charis M. Galanakis, Editör, Academic Press is an imprint of Elsevier, California, ss.99-131, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Academic Press is an imprint of Elsevier
  • Basıldığı Şehir: California
  • Sayfa Sayıları: ss.99-131
  • Editörler: Charis M. Galanakis, Editör
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet