Concentration of n-3 Polyunsaturated Fatty acids from Menhadden Oil with Nigella Sativa Lipase

---

İnal S., ÖZGÜL-YÜCEL S., Üstün G.

The Second World Engineering Congress Proceedings, Kuching, Malezya, Kuching, Malezya, 25 Aralık 2002, ss.95-100, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Kuching
• Basıldığı Ülke: Malezya
• Sayfa Sayıları: ss.95-100
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır