Decontamination of Salmonella on shell eggs by summer savory


DURAK M. Z., TÖRNÜK F., ÖZTÜRK İ., SAĞDIÇ O.

IAFP’S European Symposium on Food Safety, Marsilya, Fransa, 15 - 17 Mayıs 2013, ss.11

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Marsilya
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Sayfa Sayıları: ss.11
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet