Effect of Ultrasound-Microwave and Microwave-Ultrasound Treatment on Physicochemical Properties of Corn Starch

Yılmaz A., Tuğrul N.

ULTRASONICS SONOCHEMISTRY, cilt.98, sa.1, ss.1-6, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 98 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2023
  • Doi Numarası: 10.1016/j.ultsonch.2023.106516
  • Dergi Adı: ULTRASONICS SONOCHEMISTRY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, Academic Search Premier, PASCAL, Applied Science & Technology Source, Chemical Abstracts Core, Chimica, Compendex, Computer & Applied Sciences, EMBASE, INSPEC, MEDLINE, Directory of Open Access Journals
  • Sayfa Sayıları: ss.1-6
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet