Investigation of the Drying Characteristics of Red Pepper Slices Using an Infrared Dryer


Aybakan Ş., Doymaz İ.

5th International Congress on Scientific Advances, Balıkesir, Türkiye, 24 - 27 Aralık 2025, ss.673, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Balıkesir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.673
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet