Süt endüstrisinin yan ürünü olan yoğurt suyunun fonksiyonel içecek üretiminde kullanımı
III. Ulusal Sütçülük Kongresi, Ankara, Turkey, 5 - 06 October 2023, pp.46, (Summary Text)
- Publication Type: Conference Paper / Summary Text
- City: Ankara
- Country: Turkey
- Page Numbers: pp.46
- Yıldız Technical University Affiliated: No