Farklı yöntemler kullanılarak üretilen Hardaliyelerin bazı özelliklerinde depolama sonunda meydana gelen değişmeler

Arıcı M., Çelikyurt G., Gülcü M.

Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.9, sa.3, ss.62-67, 2012 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 9 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2012
  • Dergi Adı: Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.62-67
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet