Modified Colorimetric Spectrophotometric Method for Ascorbic Acid Determination in Vegetables, Fruit, Pharmaceuticals and Fruit Juice

DÜLGER KUTLU Ö., Özgür M., Turak F.

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır