Production of Gliadin Nanoparticles Using Electrospray Deposition System

Subaşı B., Akman P. K., Yılmaz M. T.

15th International Cereal and Bread Congress, İstanbul, Türkiye, 18 - 20 Nisan 2016, ss.89-90, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.89-90
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet