Bitkisel Kaynaklı Jelatin Üretimi için Cydonia Vulgaris (Ayva) Pektininin Taguchi Metodu ile Optimizasyonu

SAĞIR S., ACARALI N., DEMİRTAŞ M., ÖZGÜNDÜZ H. İ., SARAÇ H.

3. Ulusal Kimya Mühendisliği Öğrenci Kongresi, İstanbul, Türkiye, 02 Mayıs 2015, ss.1, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: İstanbul
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.1
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet