The Effect of Additives on Rheologgical of Alginate/K-Carrageenan Gels

Barda B., DOĞAN Ö.

3rd International Conference on advances in Mechanical Engineering, İstanbul, Türkiye, 19 - 21 Aralık 2017, ss.338

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.338
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet