Debittering of corn gluten hydrolysate: Kinetics of hydrophobic peptide adsorption
21st Internatıonal Congress of Chemical and Process Engineering (CHISA 2014), Prag, Çek Cumhuriyeti, 23 Ağustos 2014, ss.185, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Prag
- Basıldığı Ülke: Çek Cumhuriyeti
- Sayfa Sayıları: ss.185
- Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet