Debittering of corn gluten hydrolysate: Kinetics of hydrophobic peptide adsorption

Demirhan E., ÖZBEK B.

21st Internatıonal Congress of Chemical and Process Engineering (CHISA 2014), Prag, Çek Cumhuriyeti, 23 Ağustos 2014, ss.185

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Prag
  • Basıldığı Ülke: Çek Cumhuriyeti
  • Sayfa Sayıları: ss.185
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet