Development of Novel Antimicrobials from Lactic Acid Bacteria as Clean Label Alternatives
5th International Conference on Advanced Engineering Technologies, Bayburt, Türkiye, 25 Eylül 2024, ss.1170, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Bayburt
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.1170
- Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet