Encapsulation of Anthocyanins of Purple Basil Leaf


Özcan B. E., Saroğlu Ö., Karakaş C. Y., Karadağ A.

INTERNATIONAL MALDIA HEALTH SCIENCES CONGRESS, Gaziantep, Türkiye, 14 - 16 Ekim 2023, ss.1-2

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Gaziantep
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1-2
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet