Hemin ilavesinin laktik asit bakterinde oksidatif stres üzerine etkisi

ÖZEL B., ŞİMŞEK Ö., ERTEN H.

Çukurova Tarım Gıda Bilim Dergisi, cilt.31, sa.2, ss.35-42, 2016 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 31 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: Çukurova Tarım Gıda Bilim Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.35-42
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır