Production of fruit based drinks as carriers of probiotic bacteria Lactobacillus rhamnosus sp.


Creative Commons License

Akman P. K., Törnük F., Yetim H.

10th Probiotics, Prebiotics & New Foods, Rome, İtalya, 8 - 10 Eylül 2019, ss.84

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Rome
  • Basıldığı Ülke: İtalya
  • Sayfa Sayıları: ss.84
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet