Isolation and identification of an exopolysaccharide producer Streptococcus thermophilus strain from Turkish yogurt Yoğurttan ekzopolisakkarit üreten Streptococcus thermophilus suşunun izolasyonu ve tanımlanması | AVESİS

Yıldız Teknik Üniversitesi Akademik Veri Yönetim Sistemi

Isolation and identification of an exopolysaccharide producer Streptococcus thermophilus strain from Turkish yogurt Yoğurttan ekzopolisakkarit üreten Streptococcus thermophilus suşunun izolasyonu ve tanımlanması

Atıf İçin Kopyala

Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi, cilt.21, sa.2, ss.229-232, 2015 (SCI İndekslerine Giren Dergi)

Cilt numarası: 21 Konu: 2
Basım Tarihi: 2015
Doi Numarası: 10.9775/kvfd.2014.12116
Dergi Adı: Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi
Sayfa Sayıları: ss.229-232