Yenilebilir Sütlü Buza İlave Edilecek Turna Gagası (Geraniaceae erodium Sp) Ekstrakt Konsantrasyonunun SAW (Simple Additive Weighting) Yöntemi ile Belirlenmesi.

Güraslan D., TOKER Ö. S., Doğan M.

11. Gıda Kongresi, Hatay, Türkiye, 10 Ekim 2012, ss.267

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Hatay
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.267
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır