Yenilebilir Sütlü Buza İlave Edilecek Turna Gagası (Geraniaceae erodium Sp) Ekstrakt Konsantrasyonunun SAW (Simple Additive Weighting) Yöntemi ile Belirlenmesi.


Güraslan D., TOKER Ö. S., Doğan M.

11. Gıda Kongresi, Hatay, Turkey, 10 October 2012, pp.267

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Hatay
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.267
  • Yıldız Technical University Affiliated: No