Güler N., Maden M., Bakirdere S., ATAMAN O. Y., VOLKAN M.
Food Chemistry, cilt.129, sa.4, ss.1793-1799, 2011 (SCI-Expanded, Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
129
Sayı:
4
-
Basım Tarihi:
2011
-
Doi Numarası:
10.1016/j.foodchem.2011.05.007
-
Dergi Adı:
Food Chemistry
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
-
Sayfa Sayıları:
ss.1793-1799
-
Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli:
Hayır