Experimental and Modeling Investigation of Mass Transfer for Kumquat Slices during Infrared Drying
International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, Ankara, Türkiye, 26 Nisan 2018, ss.297, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.297
- Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet