Hot-Air Drying and Colour Characteristics of Ginger slices

İŞSEVER M., DOYMAZ İ.

4th Conference on Advances in Mechanical Engineering (ICAME), İstanbul, Türkiye, 19 Aralık 2018, ss.528-535

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.528-535
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet