Optimization of Rehydration Process of Dry Beans Phaseolus Vulgarıs L under Ultrasonic Treatment by Using Response Surface Methodolgy
1th International Chemistry and Chemical Engineering Conference (CCE-2013), 17 - 21 Nisan 2013, ss.97, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Sayfa Sayıları: ss.97
- Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet