Inactivation of E. coli 0157:H7 in Apple Cider using Ultraviolet light


BAŞARAN AKGÜL N., Churey J., Worobo R.

IFT Annual Meeting, 01 Temmuz 2002

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır