Geleneksel et ürünlerimizden Türk sucuğunun serüveni


TÖRNÜK F. , YILMAZ M. T. , YETİM H.

I. Et Ürünleri Sucuk Çalıştayı, İzmir, Turkey, 2 - 03 December 2010, pp.85-95

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: İzmir
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.85-95