Effect of drying conditions on rehydration kinetics of microwave dried melissa

---

YILMAZ E., DOĞAN A. E.

International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies(ICAFOF 2017), 15 - 17 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet