Effect of drying conditions on rehydration kinetics of microwave dried melissa


YILMAZ E., DOĞAN A. E.

International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies(ICAFOF 2017), 15 - 17 Mayıs 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet