Effect of drying conditions on rehydration kinetics of microwave dried melissa
Atıf İçin Kopyala
YILMAZ E., DOĞAN A. E.
International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies(ICAFOF 2017), 15 - 17 Mayıs 2017
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet