Colour Change Kinetics of Basil During Microwave Drying
18th International Congress of chemical and process engineering (CHISA 2008), Prag, Çek Cumhuriyeti, 24 Ağustos 2008, cilt.1, ss.1611, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Cilt numarası: 1
- Basıldığı Şehir: Prag
- Basıldığı Ülke: Çek Cumhuriyeti
- Sayfa Sayıları: ss.1611
- Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet