Preparation and Characterization of Film Based On Avocado Seed Starch And Chokeberry Pomace Extract

Okur B., Vatansever B., Anık E., Yıldırım Yalçın M.

International Food Innovation and Sustainability Congress , İstanbul, Türkiye, 16 - 18 Mayıs 2024, ss.182, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.182
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır