Preparation and Characterization of Film Based On Avocado Seed Starch And Chokeberry Pomace Extract

Okur B., Vatansever B., Anık E., Yıldırım Yalçın M.

International Food Innovation and Sustainability Congress , İstanbul, Türkiye, 16 - 18 Mayıs 2024, ss.182, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: İstanbul
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.182
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır