Atıf İçin Kopyala
ÖNER Z., ŞİMŞEK B., Sagdiç O.
Milchwissenschaft, cilt.58, ss.152-154, 2003 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
58
-
Basım Tarihi:
2003
-
Dergi Adı:
Milchwissenschaft
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
-
Sayfa Sayıları:
ss.152-154
-
Anahtar Kelimeler:
Tulum cheese (properties)
-
Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli:
Hayır